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加工品セット

【送料無料】リリース記念　おさつポーク焼豚・煮豚食べ比べセット

販売価格
4,780円（税込み）
通常価格
5,980円（税込み）
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商品コード
130122

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商品詳細

こんな方におすすめ

 食品添加物を気にされる方。

 何もしたくない日のために手軽に食べられる美味しいおかずやおつまみをストックしておきたい方。

 とにかく美味しい焼豚・煮豚を食べたい方。

商品説明
素材・製法にとことんこだわり抜いた、焼豚と煮豚の食べ比べセットです。
冷凍庫にストックしておけば、食べたいときに解凍するだけ、温めるだけで手軽にお楽しみいただける「スライス品」と、
お好みの厚さにカットして、さまざまな料理にアレンジできる「ブロック品」をご用意しました。
その日の気分や用途に合わせて、お好みのセットをお選びいただけます。
リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)不使用。
素材にこだわられている方、お忙しい方、ホンモノの焼豚・煮豚を食べてみたい方には特におすすめの新商品です。
商品情報
商品名 おさつポーク　焼豚・煮豚食べ比べセット
内容量 【焼豚・煮豚ブロック食べ比べセット】
焼豚ブロック300g×1パック／煮豚スライス300g×1パック
【焼豚・煮豚スライス食べ比べセット】
焼豚スライス100g×3パック／煮豚スライス100g×3パック
保存方法 -15℃以下で保存して下さい
賞味期限 製造日含め180日
注意事項 冷凍便でのお届けとなりますので、置き配は対応不可となります。
原材料 【焼豚】豚肉(宮崎県産)、醤油、砂糖、みりん、清酒、（一部に小麦、豚肉、大豆を含む）
【煮豚】豚肉(宮崎県産)、醤油、砂糖、みりん、清酒、（一部に小麦、豚肉、大豆を含む）
栄養成分
100g当たり		 【焼豚】エネルギー：317kcal、たんぱく質：21.7g、脂質：24.2g、炭水化物：3.0g、食塩相当量：1.7g（推定値）
【煮豚】エネルギー：396kcal、たんぱく質：14.8g、脂質：35.8g、炭水化物：3.7g、食塩相当量：0.61g（推定値）
おさつポーク加工品　焼豚・煮豚食べ比べセット
宮崎県産ブランド豚「日向おさつポーク」を贅沢に使用。
味の決め手となる醤油には、明治7年創業のクルメキッコーが、大豆・小麦・塩から仕込むこだわりの醤油を採用しています。
焼豚には日向おさつポークの肩ロース肉を使用し、一本一本丁寧に秘伝のタレに漬け込み、炭火でじっくり吊るし焼きに。炭火ならではの香ばしい風味と、しっとりとした食感に仕上げています。
煮豚にはバラ肉を使用し、テンダライザー加工によって肉をより柔らかく仕上げ、秘伝のタレを肉の中までしっかりと染み込ませました。噛むほどに広がる深い味わいと、柔らかくジューシーな食感をお楽しみいただけます。
素材から味付け、製法に至るまで、とことんこだわり抜いた焼豚と煮豚を、ぜひ食べ比べてお楽しみください。
美味しい食べ方

焼豚

一本一本を秘伝のタレに丁寧に漬け込み、窯に吊るして炭火のみでじっくり焼き上げました。

炭火の遠赤外線によって引き出された香ばしい風味と、しっとりした食感が特徴です。

美味しい食べ方

【スライス】冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

【ブロック】冷蔵庫で解凍後、お好みの厚さで切ってお召し上がりいただけます。

※温めてもお召し上がりいただけます。↓

【スライス】冷蔵庫で解凍後、湯煎で約3分、または袋から取り出しラップをかけ、電子レンジで40秒(500W)ほど温めてお召し上がりください。

【ブロック】冷蔵庫で解凍後、湯煎で5分ほど温めてお召し上がりください。


煮豚

お肉の筋や結合組織をほぐすテンダライザー加工を施し、より柔らかい食感に。秘伝のタレがお肉の中まで染み込み、噛むほどに広がる深い味わいが魅力です。

美味しい食べ方

【スライス】冷蔵庫で解凍後、湯煎で約3分、または袋から取り出しラップをかけ、電子レンジで40秒(500W)ほど温めてお召し上がりください。

【ブロック】冷蔵庫で解凍後、湯煎で5分ほど温め、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。

おさつポークとは？
  • 01飼料へのこだわり南九州のサツマイモ端材から作るブランド豚飼料。食肉安全性の向上と資源再利用に貢献しています。
  • 02品質へのこだわり自社繁殖のLWD三元豚に甘藷ミールを与え、美味しさと品質を追求。国産さつま芋端材飼料で食卓を豊かに。
  • 03環境保全へのこだわりおさつポークの生産を行っているグループ企業の南国興産は宮崎県で動物油脂の製造から出発し、現在は多角的な製造を行う環境に配慮したメーカーです。
だから美味しい！おさつポークの秘密
おさつポークと一般的な国産豚の成分を比較してみました！
その結果、おさつポークは「旨味が強く、良質な脂の多い、やわらかい豚肉」ということがわかりました！
1
旨味成分が多い！グルタミン酸、イノシン酸、アミノ酸総量が多い。だから旨味が強い！
おさつポークはグルタミン酸の総量が1.47倍多いおさつポークはイノシン酸の総量が1.32倍多いおさつポークはアミノ酸の総量が1.35倍多い
2
良質な脂が多い！脂肪酸総量が多く、特に溶けやすい不飽和脂肪酸が多い。
だから口溶けが良く消化に良い脂が多い！
おさつポークは脂肪酸の総量が1.20倍多いおさつポークは不飽和脂肪酸の総量が1.30倍多い
3
やわらかい食感！破断硬度が低い。だからやわらかく歯切れが良い！
おさつポークは破断硬度が0.56倍低い
成分分析ブランディング（dot science株式会社　分析レポート）より作成
宮崎県で愛情込めて豚を育てています。牧場から食卓まで美味しさをお届けします。

「おさつポーク」は宮崎県都城市の自然豊かな農場で、大切に育てられた私たちのオリジナルブランド豚です。三元豚に国産のサツマイモを使用したエサを与え、通常の豚よりも長い期間育てています。
その分手間はかかりますが、グローウェルは豚を育てるところから責任を持って行い、皆様に安心・安全な食品を届けたいと考えています。
愛情込めて育てた「おさつポーク」は脂身に甘さがあり、くせのないモチモチした脂身になります。

商品のお届けについて
ネコポス、もしくはクロネコゆうパケットにてお届けとなります。お送り先のポストに荷物を投函するため、ご不在時でもお受け取り頂けます。対面での受け取りなどが発生せず、受領サインも不要です。
美味しい食べ方や保存方法のご紹介
グローウェルの商品の美味しい食べ方や保存方法が記載されている特製リーフレットをお入れしてお送り致します。