キーワード検索

2024年10月

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

2024年11月

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
  • 店休日
ウインナー・フランクフルト

無塩せきウインナー120g

販売価格
550円(税込み)
商品コード
730001
JANコード
4582320370149
キャンペーン
〜1,000円
「おさつポーク無塩せきウインナー」が一般社団法人フードアナリスト協会主催の「第77回ジャパン・フード・セレクション」食品・飲料部門で最高評価の『グランプリ』を受賞いたしました!

ジャパン・フード・セレクションは2万3千人のフードアナリストが選ぶ、日本初の食品・食材の審査・認証の制度です。

評価されたポイント
・無塩せきというのは素晴らしい
・焼いている時から食欲をそそる良い香りがしてくる
・皮がパリッとして食感がよい
・自社ブランド豚をいかした豚肉本来のうまみを引き出している
・ソーセージは原料の鮮度が重要なので、自社ブランド豚100%はかなりのアドバンテージ
・豚肉本来の味を追求している商品であること
・サイズ感がよく、肉本来の甘みと旨味が感じられる

「第77回ジャパン・フード・セレクション」結果発表 

https://www.japan-foodselection.com/prize/9yos509cln

商品詳細

お客様のお声

息子のお弁当用に。ソーセージ毎日入れてと言われるが添加物が心配だった。これなら安心な上に美味しい!息子は満足。私は安心。無くなったらまた頼みます。

ボイルすると皮がパリッとして身がプリプリした食感で味もとても美味しいです。

冷凍庫から取り出してそのままボイルしたり焼いたり出来て使い勝手が良いです。

無塩せきウインナー120gの商品説明
「無塩せき」とは、塩を使用していないことではなく、発色剤を使用していないという意味です。また、素材の良さを活かすために過剰な香辛料や化学調味料はあえて加えておりません。茹でるだけ、焼くだけで美味しく召し上がれるので、時間のない方々にも大変ご好評頂いております。
無塩せきウインナー120gの商品情報
商品名 おさつポーク 無塩せきウインナー120g
内容量 120g(20g×6本)
部位 ウデ・モモ・背脂
保存方法 冷凍(-18℃以下)。開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限 出荷後60日保証
注意事項 冷凍便でのお届けとなりますので、置き配は対応不可となります。
原材料 豚肉(宮崎県産)、ソテーオニオン、食塩、砂糖、香辛料/貝Ca、(一部に豚肉、大豆を含む)
美味しい食べ方

無塩せきウインナー&フランクフルト

化学調味料・保存料・発色剤 不使用。
素材の良さを活かすために過剰な香辛料や化学調味料はあえて加えておりません。

美味しい食べ方

ボイル:冷凍のまま、パックの袋から取り出し、沸騰したお湯に入れた後、弱火で加熱。浮き上がるまで茹でればできあがり。
ソテー:冷凍のままフライパンにのせ、水を1/3つかる程度入れ、転がしながら水が無くなるまで加熱します。水が無くなったら、皮がパリッとするまで弱火でソテーします。

おさつポークとは?
  • 01飼料へのこだわり南九州のサツマイモ端材から作るブランド豚飼料。食肉安全性の向上と資源再利用に貢献しています。
  • 02品質へのこだわり自社繁殖のLWD三元豚に甘藷ミールを与え、美味しさと品質を追求。国産さつま芋端材飼料で食卓を豊かに。
  • 03環境保全へのこだわりおさつポークの生産を行っているグループ企業の南国興産は宮崎県で動物油脂の製造から出発し、現在は多角的な製造を行う環境に配慮したメーカーです。
だから美味しい!おさつポークの秘密
おさつポークと一般的な国産豚の成分を比較してみました!
その結果、おさつポークは「旨味が強く、良質な脂の多い、やわらかい豚肉」ということがわかりました!
1
旨味成分が多い!グルタミン酸、イノシン酸、アミノ酸総量が多い。だから旨味が強い!
おさつポークはグルタミン酸の総量が1.47倍多いおさつポークはイノシン酸の総量が1.32倍多いおさつポークはアミノ酸の総量が1.35倍多い
2
良質な脂が多い!脂肪酸総量が多く、特に溶けやすい不飽和脂肪酸が多い。
だから口溶けが良く消化に良い脂が多い!
おさつポークは脂肪酸の総量が1.20倍多いおさつポークは不飽和脂肪酸の総量が1.30倍多い
3
やわらかい食感!破断硬度が低い。だからやわらかく歯切れが良い!
おさつポークは破断硬度が0.56倍低い
成分分析ブランディング(dot science株式会社 分析レポート)より作成
宮崎県で愛情込めて豚を育てています。牧場から食卓まで美味しさをお届けします。

「おさつポーク」は宮崎県都城市の自然豊かな農場で、大切に育てられた私たちのオリジナルブランド豚です。三元豚に国産のサツマイモを使用したエサを与え、通常の豚よりも長い期間育てています。
その分手間はかかりますが、グローウェルは豚を育てるところから責任を持って行い、皆様に安心・安全な食品を届けたいと考えています。
愛情込めて育てた「おさつポーク」は脂身に甘さがあり、くせのないモチモチした脂身になります。

商品のお届けについて
グローウェルの商品は、ご注文を頂いてから商品の準備を行い、鮮度の良い状態で冷凍便でお届け致します。
新鮮なお肉の美味しさを、お客様のもとへ細心の注意を払いお届け致します。
美味しい食べ方や保存方法のご紹介
グローウェルの商品の美味しい食べ方や保存方法が記載されている特製リーフレットをお入れしてお送り致します。