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  • 店休日
田園浪鰻(白焼き)

鰻白焼・田園浪鰻 予約限定販売

販売価格
6,500円(税込み)
商品コード
150002

数量

-
+
ただいまご注文いただけません。
キャンペーン
〜5,000円
販売期間
2025/09/12~2025/09/30
鰻 白焼き”田園浪鰻”

【1】特別なおいしさ
ご注文をいただいてから職人が一尾ずつ丁寧に焼き上げ、そのままの風味を閉じ込めてお届けします。
賞味期限は加工日から一週間。短いのは“焼きたての本物の味”にこだわっているからです。
「白焼きで美味しい」とご好評いただける本物のうなぎ

【2】口コミで広がった田園浪鰻を3年ぶりに販売
自社配合の飼料(発酵大豆液・海藻粉末・回化石粉末)
ミネラル豊富な地下水を利用し、pHや水質を毎日管理
出荷前の徹底的な泥抜き(約2日間)で臭みを排除
食通の方にこそ味わっていただきたい、養鰻職人の丹精込めた逸品です。

【3】シンプルな白焼きお好みに合わせた食べ方
白焼きだからこその贅沢な味わい。お塩で、ワサビで、もちろん特製たれ焼きでも。
食べ方ひとつで表情を変える、贅沢な味わいをぜひお楽しみください。
宮崎県新富町の豊かな自然に育まれた自慢の鰻を、ぜひこの機会にご賞味ください。

商品詳細

田園浪鰻の商品情報
商品名田園浪鰻(白焼き)
内容量2尾/3尾/4尾/5尾 (1尾あたり140g前後)
保存方法冷蔵(10℃以下)。
賞味期限発送日より7日
注意事項冷蔵便でのお届けとなりますので、置き配は対応不可となります。
原材料田園浪鰻(宮崎県新富町産)

◆2025年度 田園浪鰻の販売につきまして◆

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

今年は3年ぶりに「田園浪鰻」の販売を開始いたします。

宮崎県新富町の豊かな自然に育まれた自慢の鰻を、ぜひこの機会にご賞味ください。


■ 販売スケジュール

・第1回予約販売

受付期間:9月12日(金)~9月30日(火)

発送開始:10月より順次発送

・第2回予約販売

受付期間:10月1日(水)~10月31日(金)

発送開始:11月より順次発送

・第3回予約販売

受付期間:11月1日(土)~11月30日(日)

発送開始:12月より順次発送

ご理解いただきます様、どうぞよろしくお願いいたします。


※鰻商品の送料について

全て地域別送料が別途必要です。
また、7,560円(税込)以上送料無料サービスの対象外商品です。


田園浪鰻のおいしさとこだわり

「田園浪鰻」は一匹一匹大切に育てたうなぎ。完全受注生産でご注文いただいた分しかさばきません。
ご注文を受けてから職人が手焼きで作り、焼きたての風味が香るうちに発送します。
賞味期限は発送日より7日と短くなっています。
その理由は“焼きたての本物の味”にこだわっているから、冷凍・真空パック加工を行っていません。
白焼きで、お好みでタレ焼きで・・・焼きたて香ばしい独特の風味をお楽しみください。

 重量感があるのに、骨・皮の柔らかいベストサイズを選別しています!

沢山育てた鰻の中から、「田園浪鰻」として出荷できるサイズは、ひと握りです。
小さくても見栄え、食べ応えに欠けますし、大きすぎても、骨が太くなったり、皮が厚くなったりと、食通をうならせる丁度良いサイズとはいえません。
選び抜かれた重量感あるベストサイズ(約140g前後)となっております。

飼育の手間が違います!

うなぎはエサの8割が身になるといわれ、大きいうなぎを育てようとすればエサをどんどん与えればいいことになります。
でもエサの与え過ぎは水を汚し、うなぎの体調を悪化する原因にも。田園浪鰻の飼料は、すべて自社配合。
健康な鰻に育てる為に、大豆発酵液を使ったり、海藻や貝化石の粉末をまぜ、骨から丈夫で健康な鰻に育てます。
田園浪鰻の始まりは、もともと飼料会社の研究開発のための養鰻です。
社員の家族・得意先様の間で鰻が評判になり、規模を拡大して今に至ります。
そのため飼料に強くこだわっています。

また水質のいい地下水を利用し、pHやアンモニアなどを日々チェック。
池底の泥もこまめに抜き、人手をかけてしっかり管理します。

出荷前は、うなぎの内臓の泥抜きも、じっくり徹底的に。
市場での取引価格を上げるために、手抜する業者もいると聞きますが、当社では、まずは真水のプールで一晩。続いて加工前のたて場でのすすぎとおよそ2日をかけて、内臓の隅々まで浄化します。
その分手間はかかりますが、お客様に最高の田園浪鰻をお届けできるよう努めております。
うなぎは泥臭いと思っていらっしゃる方に「田園浪鰻は違う!白焼きが旨い」と感想を頂けるほど、多くの方にご愛顧いただける商品となりました。

白焼きで美味しいうなぎは、本物ですから、「白焼きで美味しい」という言葉は、これがまた本当に嬉しいのです。
その一言を頂くと、養鰻場の職人たちは、また日々の管理に一層気を引き締めてあたります。
「田園浪鰻」のおいしさは、養鰻職人の丹精の証しです。

~グローウェルのおいしいあんしんのお約束~

1.宮崎のミネラル豊富な水で愛情込めて育てています。
2.エサは職人が厳選して自社配合飼料(コンブ粉末や発酵大豆粉末も混ぜてます)。
3. 鮮度抜群の完全受注生産。注文を受けた分だけを、発送直前に加工します。