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加工品セット

【送料無料】ローストポークとガトーショコラの詰め合わせセット

販売価格
5,800円（税込み）
商品コード
180004

数量

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販売期間外のため注文いただけません。
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キャンペーン
5,001円〜｜ 2024年年末キャンペーン
販売期間
2024/12/06～2024/12/23

※北海道・沖縄への発送は、送料の一部を当社で負担致します。遠方割増分の運賃のみご負担下さい。詳細はこちら

グローウェルカフェで大人気のおさつポークの肩ロース肉を使用したローストポーク　約1kgの業務用プロ使用品を今回特別に30セット限定で販売いたします。
みんなが集まる機会の多い年末年始。塊肉でみんなでワイワイ盛り上がりませんか？
今回はカフェ料理長手作りの特製ガトーショコラをお付けいたします！
次回ご注文から使える1,000円クーポン付き。（クーポンは商品に同梱致します）

送料無料でお届け致します。（北海道、沖縄への発送は遠方割増分の運賃のみご負担の程お願い致します。）

商品詳細

お客様のお声

いつもカフェで食べているローストポークが自宅で食べれるのは嬉しい！

ドドンと大きなお肉をみんなで切り分けるとテンションが上がります。

さっぱりしてるのに、お肉の味がしっかりします。塩と香辛料だけでこの味は自宅では難しいです。

ローストポークとガトーショコラの詰め合わせセットの商品説明
いつもはグローウェルカフェでしか食べられない大人気のローストポークです。さらにガトーショコラもお付けして冷凍でお届けいたします。 クリスマスに、年末年始の集まりに、おせちの一品にも！
ローストポークとガトーショコラの詰め合わせセットの商品情報
商品名 【送料無料】ローストポークとガトーショコラの詰め合わせセット
内容量 おさつポーク　ローストポークブロック（約1kg）×1本、ガトーショコラ（約200g）×1本、ジャポネソース×1本
保存方法 冷凍(－15℃以下)。開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限 出荷後2週間保証
注意事項 冷凍便でのお届けとなりますので、置き配は対応不可となります。
原材料 ・おさつポーク　ローストポークブロック／豚肩ロース肉（宮崎県産）、塩、香辛料（一部に豚肉を含む）
・ガトーショコラ／薄力粉（国内製造）、マーガリン、グラニュー糖、ダークチョコレート、卵、アーモンドパウダー、ココアパウダー、食塩/香料、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆・アーモンドを含む）
・ジャポネソース／大根(国産)、しょうゆ、米醗酵調味料、たまねぎ、食用植物油脂、醸造酢、砂糖、しょうが、にんにく、レモン果汁/甘味料（甘草、ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）
おさつポーク加工品　ローストポークとガトーショコラの詰め合わせセット
肩ロースを使用したおさつポークのローストポークと、ガトーショコラをセットにしました。

ローストポークは約1kgのブロックで約7~8人分です。
原材料は豚肩ロース肉、塩、香辛料のみ！
おさつポークの肩ロース肉を塩、香辛料のみで仕上げました。
肩ロースは肉の旨みが強い部位で、きめ細かく適度に脂がのった柔らかいお肉です。
低温調理による絶妙な火の通り具合で、しっとり柔らかでお肉の旨みをダイレクトに味わえるローストポークに仕上げました。
　
ガトーショコラのサイズ目安は長さ20cm*幅4cm*高さ3cmのロングサイズで、約4~6人分です。
52％のカカオが入ったチョコレートをふんだんに使用し、生チョコに近いような食感に仕上げたガトーショコラです。
下地にはアーモンドプードルを使用しナッツの香ばしさが感じられ、チョコレートとの相性も抜群。重たすぎずペロっと食べられるケーキです。
小麦粉はパン・お菓子用の糸島産小麦粉「九州粉（くすっこ）」を100%使用　また卵も糸島産にこだわり、新鮮な卵を使用しています。

相性抜群な特製ジャポネソース付き。
美味しい食べ方

ローストポーク

冷蔵庫で半日程度解凍後、包丁やナイフでカットしてください。解凍後はお早目にお召し上がりください。

美味しい食べ方

美味しい食べ方 おススメの厚さは3~5mm程度！厚すぎると固く食べにくくなってしまいます。
カットしてからバーナーで軽く炙るとお肉の脂が溶け出してより美味しいです。
ご家庭では熱したフライパンで、サッと片面のみを温める程度に焼いてください。火を通しすぎると固くなります。
また電子レンジは温度調整が難しいのでおすすめしません。

ガトーショコラ

冷蔵庫で3時間程度解凍してください。解凍後はお早目にお召し上がりください。

美味しい食べ方

半解凍程度で食べてもチョコレートアイスのようで美味しいです。

ジャポネソース

化学調味料・保存料 不使用。
国産の大根・玉ねぎと本格醸造醤油をたっぷり使った、お肉や野菜が食べすすむ万能ソース。解凍・開封後は冷蔵庫で保管し。お早めにお召し上がりください。

美味しい食べ方

自然解凍してお召し上がりください。
ハンバーグ・ローストポーク・生ハムなどのお肉のソースとしてはもちろん、野菜のドレッシングとしても美味しい万能ソース。

おさつポークとは？
  • 01飼料へのこだわり南九州のサツマイモ端材から作るブランド豚飼料。食肉安全性の向上と資源再利用に貢献しています。
  • 02品質へのこだわり自社繁殖のLWD三元豚に甘藷ミールを与え、美味しさと品質を追求。国産さつま芋端材飼料で食卓を豊かに。
  • 03環境保全へのこだわりおさつポークの生産を行っているグループ企業の南国興産は宮崎県で動物油脂の製造から出発し、現在は多角的な製造を行う環境に配慮したメーカーです。
だから美味しい！おさつポークの秘密
おさつポークと一般的な国産豚の成分を比較してみました！
その結果、おさつポークは「旨味が強く、良質な脂の多い、やわらかい豚肉」ということがわかりました！
1
旨味成分が多い！グルタミン酸、イノシン酸、アミノ酸総量が多い。だから旨味が強い！
おさつポークはグルタミン酸の総量が1.47倍多いおさつポークはイノシン酸の総量が1.32倍多いおさつポークはアミノ酸の総量が1.35倍多い
2
良質な脂が多い！脂肪酸総量が多く、特に溶けやすい不飽和脂肪酸が多い。
だから口溶けが良く消化に良い脂が多い！
おさつポークは脂肪酸の総量が1.20倍多いおさつポークは不飽和脂肪酸の総量が1.30倍多い
3
やわらかい食感！破断硬度が低い。だからやわらかく歯切れが良い！
おさつポークは破断硬度が0.56倍低い
成分分析ブランディング（dot science株式会社　分析レポート）より作成
宮崎県で愛情込めて豚を育てています。牧場から食卓まで美味しさをお届けします。

「おさつポーク」は宮崎県都城市の自然豊かな農場で、大切に育てられた私たちのオリジナルブランド豚です。三元豚に国産のサツマイモを使用したエサを与え、通常の豚よりも長い期間育てています。
その分手間はかかりますが、グローウェルは豚を育てるところから責任を持って行い、皆様に安心・安全な食品を届けたいと考えています。
愛情込めて育てた「おさつポーク」は脂身に甘さがあり、くせのないモチモチした脂身になります。

商品のお届けについて
グローウェルの商品は、ご注文を頂いてから商品の準備を行い、鮮度の良い状態で冷凍便でお届け致します。
新鮮なお肉の美味しさを、お客様のもとへ細心の注意を払いお届け致します。